Diagnosis diabetes dapat mengubah hidup. Ini juga bisa membingungkan: apakah diabetes benar-benar disebabkan oleh makan terlalu banyak gula? Dan apa arti diagnosis diabetes untuk diet Anda? Ahli Diet Senior kami menggantikan beberapa mitos umum dengan fakta.
1. Anda Membutuhkan Makanan Khusus Jika Anda Menderita Diabetes
Makanan seperti cokelat, kue, dan biskuit yang dipasarkan untuk penderita diabetes mungkin bebas gula, tetapi ini tidak menjadikannya pilihan yang baik. Mereka seringkali masih tinggi lemak jenuh dan kalori dan pemanis yang digunakan dapat memiliki efek pencahar jika terlalu banyak dimakan.
Produk-produk ini sering juga datang dengan harga premium. Lebih baik menghemat uang Anda dan sesekali memiliki produk standar dalam jumlah kecil.
2. Penderita Diabetes tidak Boleh Makan Buah
Buah adalah pilihan yang sehat dan bersama dengan sayuran, harus menjadi bagian besar dari diet seimbang yang sehat. Buah lebih tinggi gula alaminya daripada sayuran, tetapi masih lebih rendah gulanya daripada kue, biskuit, dan permen, serta mengandung nutrisi dan serat lainnya.
Jika kadar glukosa darah Anda tinggi, kecil kemungkinan buah dalam makanan Anda yang menjadi masalah. Lihatlah sumber gula lain dalam diet Anda sebelum Anda mengurangi buah.
3. Diabetes Disebabkan Oleh Makan Terlalu Banyak Gula
Diabetes tipe 1 tidak disebabkan oleh diet atau pilihan gaya hidup. Itu terjadi ketika sel-sel yang memproduksi insulin di pankreas dihancurkan oleh sistem kekebalan tubuh.
Juga tidak benar untuk mengatakan bahwa diabetes tipe 2 disebabkan oleh gula. Namun, kemungkinan terkena diabetes jenis ini lebih besar jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas. Diet tinggi gula seringkali merupakan diet berkalori tinggi, dan terlalu banyak kalori dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Di Inggris, rata-rata kita makan lebih banyak gula daripada yang direkomendasikan, jadi kebanyakan dari kita dapat mengambil manfaat dari mengurangi makanan manis, memilih minuman bebas gula, dan memeriksa daftar bahan untuk gula tambahan.
4. Diabetes tipe 2 Adalah Diabetes ‘Ringan’
Bahkan jika Anda tidak harus minum obat untuk mengendalikannya, diabetes tipe 2 bukanlah bentuk diabetes yang ringan. Sangat penting untuk mengontrol kondisi Anda dengan baik untuk menghindari komplikasi yang berkembang, yang dapat mencakup kehilangan penglihatan dan bahkan amputasi serta peningkatan risiko serangan jantung dan stroke.
5. Anda tidak Boleh Makan Makanan Manis Apa Pun Jika Anda Menderita Diabetes
Jika Anda memiliki diabetes tipe 2 dan Anda makan banyak makanan manis, itu akan membuat sulit untuk mengontrol kadar gula darah dan berat badan Anda. Ini tidak berarti bahwa Anda harus mengecualikan semua makanan manis dari diet Anda, tetapi pertahankan sesekali daripada setiap hari.
6. Penderita Diabetes Harus Mengikuti Diet Khusus
Diet untuk penderita diabetes sama seperti untuk semua orang – diet yang sehat dan seimbang. Ini termasuk banyak buah dan sayuran serta kacang-kacangan, ikan, telur dan daging tanpa lemak dan susu rendah lemak.
Pertahankan makanan seperti kue, biskuit, dan permen dalam jumlah kecil dan usahakan untuk tetap menggunakan minuman bebas gula seperti air dan teh atau kopi tanpa pemanis.
7. Anda tidak Boleh Minum Alkohol Jika Anda Menderita Diabetes
Masih mungkin untuk minum alkohol jika Anda menderita diabetes, tetapi penting untuk tetap dalam rekomendasi tidak lebih dari 14 unit seminggu. Jika Anda minum sebanyak ini, pastikan Anda juga memiliki hari bebas alkohol dalam seminggu.
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, ingatlah bahwa minuman beralkohol dapat menambahkan banyak kalori ke dalam diet serta merangsang nafsu makan dan menurunkan hambatan, sehingga lebih sulit untuk tetap berpegang pada rencana makan yang sehat.
Obat-obatan tertentu untuk diabetes (insulin atau sulfonilurea) dapat berarti Anda lebih mungkin mengalami hipo jika Anda minum alkohol, dan efek ini dapat berlanjut hingga 24 jam setelah Anda minum, jadi pastikan Anda siap dan bahwa orang-orang yang bersamamu menyadari hal ini.
8. Menghindari Gula Adalah Hal Terpenting Jika Anda Menderita Diabetes
Makanan bergizi seperti buah-buahan, sayuran dan susu dan produk susu akan mengandung gula alami sehingga ada manfaat untuk memasukkannya ke dalam diet Anda.
Makanan manis yang harus dihindari adalah makanan yang mengandung sedikit nutrisi, selain kalori. Ini adalah makanan seperti permen dan minuman manis serta makanan berlemak dan manis seperti kue, biskuit, dan cokelat.
Gula juga dapat ditambahkan ke makanan yang bergizi – pikirkan sereal berlapis gula, minuman susu dan yoghurt serta buah kalengan dalam sirup.
Pilih pilihan bebas gula atau tanpa tambahan gula untuk mendapatkan manfaat dari nutrisi tanpa tambahan gula.